Taugé is de kiem van de mungboon. Je kunt deze gezonde groente heel makkelijk zelf maken.
– Koop hele mungbonen (geen halve of gespleten).
– Doe de mungbonen in een ruime (plastic) bak.
– Week de mungbonen een nacht in koud water.
– Giet het water af.
– Dek de bak met de mungbonen af met een natte theedoek en zet de bak op een donkere plek.
– Spoel de mungbonen minimaal 2 keer per dag met schoon water.
– Na een dag of 6 heb je huisgemaakte taugé.
– Bewaar je taugé in de koelkast.
"Fijn dat je er bent is de beste voorbereiding op het mantelzorgschap."- Erik Scherder, hoogleraar neuropsychologie
"Fijn dat je er bent. Belangrijk om te lezen, belangrijk om tegen je naasten te zeggen."- Frank van der Lende, radiopresentator
"Fijn dat je er bent is een boek dat niet alleen voor mantelzorgers lezenswaardig is, maar ook voor mensen die in de toekomst mantelzorg zullen ontvangen. En dat kan iedereen zijn."- Maarten van Ooijen, staatssecretaris van Volksgezondheid, Welzijn en Sport
Neem vrijblijvend contact op voor beschikbaarheid en prijzen